m

Ovocentrum - Valašské Meziříčí

Ovocentrum - Valašské Meziříčí

Kiwi
ovocentrum_ovoce_zelenina_kiwi

je považováno za jedno z nejzdravějších ovocí na světě vůbec.
Pro našince je nicméně "exotické".
Obsahuje více draslíku než banán a víc vitamínu C než pomeranč.

Chuťově nám připomíná angrešt - dokonce, než kiwi dostalo své vlastní jméno, označení čínský angrešt se aktivně používalo. Celosvětově se rozšířilo až v posledních 30 letech. Je poměrně chuťově výrazné a aromatické, proto se u dětí doporučuje při první konzumaci vyzkoušet na menší dávce.

Zajímavosti o KIWI:

Původ kiwi je v Číně v údolí ChangKiang, kde již na začátku 13. století bylo kiwi vyhlášenou pochoutkou.

V roce 1906 bylo kiwi importováno na Nový Zéland kde se kiwi „vylepšilo" a země se stala jedním z největších producentů tohoto ovoce na světě.

Kiwi je též slangový výraz pro obyvatele Nového Zélandu.

Největší producenti kiwi jsou Nový Zéland, USA, Itálie, Japonsko, Řecko, Austrálie a Čína.

Kiwi je pojmenováno po novozélandském ptáku Kiwi, který vypadá skoro stejně: jako chlupaté hnědé vajíčko.

Nejpěstovanější odrůda je „Hayward".

Protože se kiwi pěstuje na obou stranách zeměkoule a protože se může skladovat až 10 měsíců po sklizni, je k dostání po celý rok.